肥胖人群膳食與腸道健康關(guān)聯(lián)調(diào)查問(wèn)卷

1. 您的性別：
2. 您的年齡：
3. 3. 您的身高：______ 厘米
4. 4. 您的體重：______ 千克（注：為計(jì)算BMI篩選有效樣本，通常BMI≥28為肥胖組）
5. 您的受教育程度：
第二部分：生活習(xí)慣與基礎(chǔ)健康狀況
6. 您目前的飲酒頻率：
7. 您每周進(jìn)行中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)（快走、慢跑等）的頻率是？
8. 您是否長(zhǎng)期服用益生菌或益生元補(bǔ)充劑（如酸奶飲品、藥片等）？
9.您是否有腸胃道疾病史（如腸易激綜合征、炎癥性腸病等）？
第三部分：膳食特征調(diào)查（共14題）
10. 您每周吃早餐的天數(shù)通常是？
11. 您感覺(jué)自己的飲食口味偏向于？
12.近一個(gè)月，您每周吃油炸食品的頻率？
13. 近一個(gè)月，您每周吃紅肉 （豬、牛、羊肉）的頻率？
14.近一個(gè)月，您每周吃加工肉制品 （火腿腸、培根、臘肉）的頻率？
15. 近一個(gè)月，您每天大概吃多少蔬菜？（包括炒菜、生食）
16.近一個(gè)月，您每周吃粗糧雜糧 （燕麥、糙米、玉米）的頻率？
17. 您最常喝的飲品是什么？
18.您平時(shí)攝入奶制品 （牛奶、酸奶）的頻率？
18. 您在外就餐或點(diǎn)外賣(mài)的頻率是？
第四部分：腸道健康癥狀評(píng)估（共7題）
[核心因變量：通過(guò)癥狀反映腸道功能]
19.近一個(gè)月，您排便的頻率通常是？
20.您的大便性狀通常屬于哪一種？（參照布里斯托大便分類(lèi)法）
21.近一個(gè)月，您是否經(jīng)歷過(guò)腹脹 或腹部脹氣？
22. 近一個(gè)月，您是否經(jīng)歷過(guò)腹痛 或腹部不適（排便后緩解）？
23.近一個(gè)月，您是否經(jīng)歷過(guò)腹瀉 （每日超過(guò)3次稀便）？
24.近一個(gè)月，您是否經(jīng)歷過(guò)便秘 （每周少于3次排便，且費(fèi)力）？
第五部分：腸道健康主觀感受與認(rèn)知（共5題）
25.您對(duì)自己的腸道健康狀況滿意嗎？
26. 您是否認(rèn)為自己的體重問(wèn)題與腸道不適有關(guān)？
27.當(dāng)出現(xiàn)便秘/腹瀉時(shí)，您通常會(huì)怎么做？
28. 您是否聽(tīng)說(shuō)過(guò)“腸道菌群”或“益生元”的概念？
29.您平時(shí)會(huì)為了改善腸道健康而專(zhuān)門(mén)選擇某種食物嗎？
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