尊敬的參與者:
您好!我們誠摯邀請您參與本次關(guān)于“銀發(fā)綠食,健康減碳”生活方式的問卷調(diào)查。本問卷旨在探索如何融合老年人健康飲食、節(jié)能減排與健康中國三大主題,促進(jìn)不同代際之間的理解與合作,共同構(gòu)建可持續(xù)的生活方式。本問卷采用匿名形式,數(shù)據(jù)僅用于統(tǒng)計(jì)分析,所有信息嚴(yán)格保密,請您根據(jù)實(shí)際情況如實(shí)填寫。感謝您的支持與配合!
第一部分:基本信息
您父母的年齡?
您父母的居住情況是?
您父母是否有以下慢性病困擾?(多選)
在父母的日常飲食安排上,您扮演的角色是?
第二部分:健康飲食情況
食用粗糧、雜糧的頻率:
每周吃紅肉(豬牛羊肉)的頻率?
每天的蔬菜和水果攝入情況?
是否經(jīng)常食用高鹽、高油、高糖食品(如咸菜、油炸食品、甜點(diǎn)等)?
使用預(yù)制菜或半成品的頻率
是否存在飲食浪費(fèi)情況(如剩飯剩菜、食材變質(zhì)丟棄)?
您為老人采購食材時(shí),是否優(yōu)先選擇新鮮、應(yīng)季、少加工的健康食材?
第三部分:行為習(xí)慣與生活方式
喝熱水的習(xí)慣方式?
采購食材的主要方式是?(多選)
去菜市場或超市購物時(shí),通常使用什么裝菜?
購買蔬菜肉類時(shí),是否傾向于購買本地或當(dāng)季的產(chǎn)品?
您的烹飪方式優(yōu)先級排序?(排序)
如何處理"邊角料"食材?(如芹菜葉、蘿卜皮、蝦頭)
關(guān)于“剩菜”問題,您家的現(xiàn)狀是?
處理廚余垃圾的方式是?
第四部分:認(rèn)知與需求
‘您是否了解“中國居民膳食指南”中對老年人的飲食建議?
在與父母溝通健康飲食理念時(shí)(如建議少吃剩菜、多吃粗糧),您的感覺是?
獲取健康飲食知識(shí)的渠道(多選):
您認(rèn)為節(jié)能減排生活方式,對老年人身體健康是否有積極影響?
您是否了解“多吃豆類、少吃紅肉”有助于減少碳排放并保護(hù)心血管?
您對提升老年人健康飲食水平、推動(dòng)生活節(jié)能減排的建議: