FK伙食滿(mǎn)意度問(wèn)卷調(diào)查
1. 1.您的身份是:
A軍官
B軍士
C義務(wù)兵
D文職人員
2. 2.早餐有沒(méi)有牛奶(豆?jié){)?
A每天都有
B不是每天都有
C基本沒(méi)有
3. 3.早餐有沒(méi)有雞蛋(煮、炒、煎)?
A每天都有
B不是每天都有
C基本沒(méi)有
4. 4.午(晚)餐有沒(méi)有水果?
A每餐都有
B每天1次
C不是每天都有
5. 5.午(晚)餐葷菜總數(shù)量(肉類(lèi)占40%以上的菜肴)?
A每餐3個(gè)及以上
B每餐2個(gè)
C每餐1個(gè)
6. 6.能否經(jīng)常吃到牛羊肉(牛羊肉占40%以上的菜肴)?
A每周4次以上
B每周2次
C每半月以上1次
7. 7.能否經(jīng)常吃到魚(yú)蝦等水產(chǎn)食品?
A每周2次以上
B每周1次
C每半月以上1次
8. 8.節(jié)假日有無(wú)會(huì)餐(重大節(jié)日會(huì)餐、每周1次小會(huì)餐)?
A過(guò)節(jié)、周末都有
B過(guò)節(jié)有,周末沒(méi)有
C基本沒(méi)有
9. 9.有沒(méi)有吃不飽的情況?
A沒(méi)有
B偶爾主菜不夠吃
C經(jīng)常不夠吃
10. 10.你對(duì)就餐環(huán)境是否滿(mǎn)意?
A滿(mǎn)意
B基本滿(mǎn)意
C不滿(mǎn)意
11. 11.你對(duì)飯菜口味是否滿(mǎn)意?()
A滿(mǎn)意
B基本滿(mǎn)意
C不滿(mǎn)意
12. 12.本單位周食譜制度堅(jiān)持的如何?
A食譜每周制訂,飯菜與食譜一致
B食譜每周制訂,但不一定按食譜制作
C食譜基本不變或沒(méi)見(jiàn)過(guò)食譜
13. 13.你認(rèn)為現(xiàn)在的伙食保障能否滿(mǎn)足訓(xùn)練需要?
A高強(qiáng)度訓(xùn)練時(shí)可以滿(mǎn)足
B一般訓(xùn)練可以滿(mǎn)足,高強(qiáng)度訓(xùn)練不能滿(mǎn)足
C平時(shí)營(yíng)區(qū)訓(xùn)練稍顯不夠,不到下一頓就餓了
14. 14.你單位經(jīng)濟(jì)民主制度落實(shí)的怎么樣?
A成立了經(jīng)濟(jì)民主組,經(jīng)常開(kāi)展伙食管理相關(guān)工作
B經(jīng)濟(jì)民主組很少開(kāi)會(huì),履行職責(zé)一般
C沒(méi)有成立或不知道是否成立經(jīng)濟(jì)民主組
15. 15.下列問(wèn)題中,哪些問(wèn)題在你單位不存在?
A飯菜份量不足
B飯菜味道不好
C飯菜品種單一
D蔬菜質(zhì)量不高
E肉類(lèi)少且肥肉多
F牛羊肉、禽類(lèi)、水產(chǎn)品等高蛋白食物較少
16. 16.廚房值班員下列職責(zé)中,哪些履行較好?
A負(fù)責(zé)實(shí)物驗(yàn)收和消耗登記、公布
B監(jiān)督檢查食堂衛(wèi)生
C通知做病號(hào)飯
D給值勤、外出人員留飯
17. 17.你對(duì)伙食的總體評(píng)價(jià)?
A滿(mǎn)意
B基本滿(mǎn)意
c不滿(mǎn)意
18. 18.你對(duì)伙食保障還有什么意見(jiàn)建議或問(wèn)題反映?
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